Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Lintea este un aliment sanatos, cu un continut ridicat de minerale utile si pe care il folosim prea rar. Iata o reteta simpla si, cred eu, gustoasa.
Lasam lintea la inmuiat in apa rece pentru cateva ore. O fierbem apoi, o trecem intr-un jet de apa, o strecuram si o punem deoparte.
Curatam si maruntim ardeii. Cojim si maruntim rosiile, curatam si maruntim ceapa. Amestecam totul, inclusiv lintea intr-un vas incapator, adaugam ulei de masline de buna calitate, zeama de la o lamaie si lasam un pic sa se extraga. Servim cu paine alba prajita.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult