Salata de macrou afumat

de silvi0ara in Peste, 4 Mai 2010 | 5820 vizualizari

 

Aceata reteta am vazut-o la tv.la o emisiune culinara.Mi-a placut ideea de a folosi ingrediente mai aparte pentru o salata clasica de peste.Gustul a fost foarte bun.Merita incercat.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati macrou afumat  
  • 1 mar mai mic  
  • 1 ceapa rosie  
  • 1 andiva  
  • 1 morcov mai mic  
  • 1 portocala  
  • 3 cartofi mai mici fierti  
  • 2-3 linguri masline  
  • 2 oua fierte tari  
  • 2 linguri cascaval taiat cubulete
  • Pentru sos:  
  • 2 linguri maioneza din soia  
  • 1 lingurita miere  
  • sare si piper dupa gust  
  • zeama de la 1 lamaie  
  • zeama de la ½ portocala    
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de macrou afumat:

Macroul se curata de oase si piele,se rupe bucati si se pune intr-un castron.Marul se curata si se taie cubulete,morcovul se da pe razatoarea mica,cartofii se taie rondele,ceapa se taie julien,andiva se taie rondele,apoi se adauga totul peste peste,incusiv maslinele.Portocala se taie in doua,jumatate oprim pentru zeama,iar cealata jumatate se curata bine de coaja si pielita alba,se taie cubulete si se adauga peste peste.Se pregateste sosul din toate ingredientele si se toarna peste salata,se asezoneaza cu sare si piper,iar deasupra punem cascavalul taiat cubulete si oule fierte taiate in sferturi.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de macrou afumat-0
Salata de macrou afumat-1
Salata de macrou afumat-2
Salata de macrou afumat-3
Salata de macrou afumat-4
Salata de macrou afumat-5

COMENTARII (4)

nadina73

nadina73 1

04.05.2010, 15:39

si eu la fel si am pus si 5 furcu ca poate mancam mai mult cu 5

madi_marin

madi_marin 1

04.05.2010, 18:20

ador pestele afumat.... interesanta reteta ta de salata....

silvi0ara

silvi0ara 1

04.05.2010, 21:29

Va astept pe toate la o portie.
Da Madi,asa zis si eu prima data cand am vazut reteta la tv.,dar merita.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12