Salata de Naut (Reteta Video)

de Reteta-Video in Salate, 9 Sep 2014 | 1405 vizualizari

 

Salatele cu naut sunt atat de consistente incat nu ai nevoie de carne alaturi de ele si sunt perfecte pentru o zi de post. Pentru vegetarieni sunt ideale pentru ca aduc o multime de arome. Salata cu naut preparata dupa aceasta reteta este plina de prospetime, data de menta si de busuioc, iar nautul zdrobit si branza ii confera consistenta. Pentru noi este si pachetul pentru serviciu, asta ca sa nu mai ajungem iar la iaurt si covrigi....Gata in numai 10-15 minute, salata de naut cu branza feta este o explozie de culoare, energizanta si irezistibila!
http://youtu.be/7-YPRLosdZw

 

INGREDIENTE

  • 400 g. de naut fiert si scurs
  • 3 rosii spalate
  • o ceapa rosie curatata si spalata
  • 200 g. de branza feta sau de telemea putin sarata
  • zeama stoarsa de la o lamaie
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • o mana cu frunze de menta spalate
  • o mana cu frunze de busuioc spalate
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Naut (Reteta Video):

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul.

Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute. Taiem rosiile in cubulete.

Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie.
Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline si amestecam.
Punem in salata jumatate din cantitatea de naut.

Nautul ramas il punem intr-un alt bol si il zdrobim pana cand obtinem un piure.
Rasturnam piureul de naut in bolul cu salata, pentru ca astfel aceasta va deveni cremoasa.

Condimentam cu sare si piper proaspat macinat. Amestecam bine.

Rupem deasupra frunzele de menta si pe cele de busuioc. Punem bucati de branza.

Gustam si lasam salata sa se marineze putin.
Servim la temperatura camerei.

POFTA BUNA!

 

TIPS-URI

1

In loc de naut la cutie, care este deja hidratat, puteti sa folositi si naut uscat. Acesta trebuie sa stea la inmuiat 10-12 ore inainte sa-l folositi, iar apoi trebuie fiert minim o jumatate de ora.

RETETA IN IMAGINI

Salata de Naut (Reteta Video)-0

COMENTARII (17)

Valclaudia 1

18.09.2014, 22:31

buna rau salatica asta!

Reteta-Video 1

19.09.2014, 08:31

reisnaor_2006 1

08.10.2014, 17:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04