Salata de orez

de -Miti- in Salate, 6 Mai 2011 | 2700 vizualizari

 

Reteta vazuta tot la diva in bucatarie si pe care o planuiam de ceva vreme, o aveam intr-o carte "Cooking with a commonsense guide",dar aveam ceva reticente. Si acum parca imi pare rau,ca este o salata delicioasa si combinatia de ceapa verde si lamaie e foarte pe gustul meu!
Am folosit orez la punga,cel care se pune in apa cu tot cu punga.

 

INGREDIENTE

  • 2 pungi x125 de grame de orez (am gasit orez tailandez la punga,dar se poate orice fel}
  • 2-4 cepe verzi
  • 1 morcov mare 
  • 100 gr de masline verzi umplute  cu ardei rosu
  • 100 gr de porumb (am folosit congelat)
  • 1 lamaie
  • 1 lingura de ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez:

Se fierbe orezul dupa instructiunile de pe cutie. La mine a fost gata in 16 minute.

Se curata ceapa verde si morcovul .

Ceapa se taie marunt,iar morcovul se da pe razatoare.

Intr-un bol se pune orezul,care s-a scos din pungi.

Se adauga ceapa,morcovul,porumbul si maslinele taiate rondele.

Se adauga suc de lamaie proaspat stors,dupa gust si eventual se poate rade si putina coaja pentru o aroma mai intensa.

Se pune si o lingura de ulei si daca e nevoie se adauga putina sare.

Se poate servi ca si garnitura sau ca atare.

 

 

COMENTARII (26)

adry88

adry88 1

07.05.2011, 15:45

mamaieelena

mamaieelena 1

08.05.2011, 08:19

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

24.05.2011, 18:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!