Salata de orez cu curry

de La Ancuta in Salate, 24 Oct 2011 | 2426 vizualizari

 

Este lucru stiut ca imi place orezul (si asta nu de foarte multa vreme), asa ca il pregatesc de cate ori am ocazia. De data aceasta am incercat o salata cu un gust minunat de curry. Trebuie sa ma credeti ca a fost foarte buna :).

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 cutie mica de porumb dulce
  • 1 cutie mica de mazare
  • 150 g sunca presata afumata
  • 150 g crema de branza
  • 150 g maioneza
  • 4 linguri smantana
  • 2 lingurite rase cu curry
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez cu curry:

Spalam orezul in 3-4 ape iar apoi il punem la fiert in apa cu sare avand grija sa nu se lipeasca. Dupa ce a fiert (dar fara ca bobul sa infloreasca) il scurgem de apa.

Ardeiul il spalam si il taiem cubulete. Taiem si sunca bucatele si le punem intr-un castron incapator impreuna cu rezul fiert. Scurgem mazarea si porumbul si le punem peste orez si ardei.

Pregatim maioneza dupa reteta preferata si o amestecam cu smantana si crema de branza. Adaugam praful de curry si amestecam pana se omogenizeaza.

Punem sosul peste celelalte ingrediente si amestecam bine. Condimentam cu sare si piper si lasam 30 de minute la frigider apoi putem servi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de orez cu curry 130727
retete culinare - Salata de orez cu curry 130728
retete culinare - Salata de orez cu curry 130729
retete culinare - Salata de orez cu curry 130730

COMENTARII (51)

La Ancuta 1

25.10.2011, 20:24

Miti sper sa-ti placa

diaconta 1

25.10.2011, 20:32

bine c-am ajuns la consens

La Ancuta 1

25.10.2011, 20:43

"bine c-am ajuns la consens"... dupa lupte seculare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D