Salata de paste cu fasole neagra

de Andreea Caroline in Paste, 1 Oct 2015 | 1756 vizualizari

 

Super buna ... mie mi-a placut tare mult !

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 200 g fasole neagra uscata
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 1\2 ardei gras verde
  • 1\2 ardei gras galben
  • 7 linguri cu ulei masline
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • 1 catel usturoi
  • 2 frunze de salvie
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste cu fasole neagra:

Punem fasolea uscata intr-un bol cu apa si o lasam peste noapte .

Intr-o oala punem apa. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si pastele. Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe pachet amestecand din cand in cand, pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele. Cand au fiert, le scurgem de apa in care au fiert si le trecem sub un jet de apa rece si lasam sa se raceasca. 

Separat scurgem fasolea de apa in care a stat peste noapte si o trecem sub un jet de apa rece. 

Punem fasolea la fiert in apa rece cu sare impreuna cu un catel de usturoi decojit si frunzele de salvie. Lasam la foc potrivit pana ce fasolea este fiarta. Scurgem apa, aruncam usturoiul si salvia si punem fasolea intr-un bol incapator. 

Ardeii curatati de seminte si nervuri se taie cuburi mici si se pun in bolul cu fasole. 

Intr-un pahar amestecam bine uleiul ,zeama de lamaie, sarea si piperu . 

Adaugam pastele in bolul cu legume si amestecam usor, turnand amestecul de ulei si lamaie . 

Se servesc reci. 

Pofta buna ! 

 

 

TIPS-URI

1

Pentru un gust picant adaugati in amestecul de ulei ,ardei iute .

RETETA IN IMAGINI

Salata de paste cu fasole neagra-0
Salata de paste cu fasole neagra-1
Salata de paste cu fasole neagra-2
Salata de paste cu fasole neagra-3
Salata de paste cu fasole neagra-4
Salata de paste cu fasole neagra-5
Salata de paste cu fasole neagra-6
Salata de paste cu fasole neagra-7
Salata de paste cu fasole neagra-8

COMENTARII (31)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

02.10.2015, 16:47

Catalina

Panacris

Panacris 1

28.10.2015, 18:58

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

30.10.2015, 13:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24