Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn

de MotanLaOale in Salate, 5 Oct 2015 | 1949 vizualizari

 

Foarte buna a fost!

 

INGREDIENTE

  • 600g piept de pui (un piept mare)
  • 400g ciuperci (din conserva)
  • 400g porumb
  • 20 buc baby corn (o conserva)
  • 400g castraveti murati
  • 200g gogosari murati
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 400g maioneza de casa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn:

Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare.

Dupa racire se taie cubulete.

Porumbul se fierbe, se scurge si se lasa la racit.

Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.

Baby corn se clatesc cu apa si se lasa la scurs.

Se pastreaza citiva pentru ornat iar restul se taie rorocoale.

Castravetii si gogosarii se toaca marunt si se scurg de zeama prin stoarcere.

Maioneza se face din 2 galbenusuri crude, 2 lingurite mustar, sare, zeama de lamaie si 400ml ulei cu mixerul.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ciupercile pana nu mai au zeama.

Se adauga si pieptul de pui taiat, se mai caleste cateva minute si se lasa la racit.

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si se potriveste de sare si piper.

Se amesteca si cu maioneza si este gata.

Se poate orna dupa preferinta.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404701
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404702
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404704
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404706
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404707
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404709
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404711
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404712
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404713
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404714
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404715
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404716
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404717
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404718
retete culinare - Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn 404719

COMENTARII (24)

MotanLaOale 1

06.10.2015, 11:43

Multumesc

Gherca Daniela 1

06.10.2015, 12:13

buna, buna!

MotanLaOale 1

06.10.2015, 12:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55