Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb

de MotanLaOale in Salate, 9 Noi 2011 | 47855 vizualizari

 

Este o salata foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui mare (500g)
  • 400g porumb
  • 1si1/2 cutie ciuperci conservate
  • 400g castraveti murati
  • 100g gogosari murati
  • 400g maioneza de casa
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb:

Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare si cand este facut se taie cuburi mici de 1/1 cm.

Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit.

Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ciupercile pana raman fara zeama.

Se pune sare si piper si se adauga si pieptul taiat cubulete, se mai caleste putin, se ia de pe foc si se lasa la recit.

Castravetii si gogosarii se toaca marunt si se scurg de zeama prin stoarcere.

Se face maioneza din 2 galbenusuri crude, 2 lingurite de mustar, sare, zeama de lamaie si 400ml ulei (cu mixerul).

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se potriveste de sare si piper.

Se adauga maioneza, se amesteca bine si este gata.

Se poate orna ca si salata de boeuf dar la noi nu a fost cazul ca s-a mancat imediat.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-0
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-1
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-2
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-3
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-4
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-5
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-6
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-7
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-8
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-9
Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb-10

COMENTARII (38)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

19.12.2013, 16:09

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

19.12.2013, 19:56

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.12.2013, 01:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!