Salată de piersici cu ardei copţi

de AlexJ in Salate, 23 Iun 2011 | 1078 vizualizari

 

Un amestec revigorant de arome estivale inclusiv piersici, ardei copţi, ceapă verde şi busuioc proaspăt. Plus se face atât de ușor.

 

INGREDIENTE

  • 4  piersici mari, curățate şi tăiate cuburi
  • 5 fire ceapă verde sau 1 ceapă roșie tocată 
  • 4 ardei roșii copti sau prăjiți, curățați şi tăiați cuburi  
  •  10 frunze mari de busuioc proaspăt - tocat mărunt
  • 1 lingură de suc ​​de grapefruit proaspăt stors    
  • 1 linguriță ulei de măsline      
  •  1 / 4 linguriță de sare     
  • 1 / 4 linguriță piper negru proaspăt măcinat .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de piersici cu ardei copţi:

Combină într-un bol mare piersicile, ceapa, ardeiul roşu copt, frunzele de busuioc, sarea şi piperul . Stropiți amestecul cu suc de grapefruit  şi ulei de măsline  şi  amestecați.  Se lasă 20-30 minute în frigider pentru a se combina aromele. Gata !!!!

Eu am făcut o greșeală cu acestă salată şi nu a avut efectul pe care îl așteptam. Am lăsat frunzele de busuioc prea mari şi ni s-au cam lipit de cerul gurii. Data viitoare voi avea mai multă grijă : fie să le tai mărunt de tot ca să nu se simtă , fie le voi lăsa întregi şi le voi îndepărta înainte de servire. Să aveți poftă !!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salată de piersici cu ardei copţi 111516
retete culinare - Salată de piersici cu ardei copţi 111517
retete culinare - Salată de piersici cu ardei copţi 111518

COMENTARII (12)

Dya Daniela Andrei 1

24.06.2011, 17:11

delicioasa cu siguranta! arata grozav de bine!

adry88 1

28.06.2011, 16:39

ce bunatate

Lau 1

01.07.2011, 16:37

bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18