Salată de primăvară cu ton

de ANCA in Salate, 8 Apr 2009 | 7203 vizualizari

 

Usoara, rapida, gustoasa. Desi de data asta nu am avut in casa toate ingredientele, va voi povesti una dintre salatele mele preferate, asa cum o fac in varianta completa.

La salata din fotografie am pus o conserva de ton, una de porumb, un castravete mic, un ardei rosu, un ardei iute, praz,masline, cimbru, sare, piper si lamaie.

Nu exista cantitati pentru ingrediente, se pun din ‘oky’, si dupa gust! So, ne trebuie:

 

INGREDIENTE

  • salata verde, proaspata
  • ceapa verde/praz/ceapa rosie
  • ridichii
  • castravete
  • porumb
  • masline
  • ardei iute proaspat
  • 1-2 conserve de ton(in suc propriu, sa fie mai light)
  • zeama de lamaie(eu pun si pulpa)
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de primăvară cu ton:

Toate legumele le toc marunt (eu le dau pe razatoarea Borner), doar prazul/ceapa verde le tai rondele fine. Salata se rupe si ea foarte marunt cu mana pentru a nu oxida. Se amesteca toate minunatiile de mai sus, se adauga zeama de lamaie, 2 linguri de ulei de masline extravirgin, si se papa cu multa pofta, pana nu mai ramane nimic!

Se serveste cu paine prajita sau crutoane!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de primăvară cu ton" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de legume si piept de pui