Salata de pui

de SanatateAcasa in Salate, 1 Apr 2012 | 1535 vizualizari

 

Salata de pui este un aperitiv satios gratie grasimilor sanatoase si fibrelor. Pe de alta parte, vine sa suplimenteze aportul de minerale si vitamine. Este racoritoare si foarte usor de pregatit, ideala pentru primavara. Un meniu recomandat in curele de slabire, pentru ca are atat proteine, fibre, grasimi, dar si multe vitamine, apa si minerale.

 

INGREDIENTE

  • Iata de ce aveti nevoie:
  • 150 de grame de piept de pui (fara piele, fara oase, fara grasime vizibila),
  • 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat marunt,
  • un sfert de salata verde,
  • jumatate de castravete(nedecojit, taiat rondele),
  • 50 de grame de masline negre,
  • un sfert de ardei gras verde (dar, pentru o paleta cromatica bogata puteti folosi si ardei gras cu alta culoare),
  • sare, piper,
  • 1-2 lingurite cu ulei de masline,
  • putin otet balsamic,
  • un sfert de ceapa rosie,
  • 50 de grame de rosii si cateva fire de ceapa verde (partea verde) doar pentru decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui:

Puiul se spala. Se presara rozmarin, sare si piper. Se poate stropi si cu putin ulei de masline. Se incinge gratarul si abia apoi se lasa puiul. Se intoarce si pe o parte si pe cealalta. Cand este gata se taie in fasii, pe latime, se acopera cu capac si se da deoparte.

Salata de pui

Salata verde se spala, se usuca cu un prosop uscat. Se taie taie marunt. Se spala rosiile (pot fi rosii cherry sau o rosie mai mare). Se taie in rondele. Se spala ardeiul. Se taie in rondele, iar semintele si peretii interiori se pot inlatura foarte usor. Se combina toate acestea.

Salata de pui

Se adauga maslinele. Se condimenteaza cu sare, piper. Apoi se curata ceapa rosie, se taie marunt si se adauga si ea in salata. Se adauga apoi puiul taiat bucati si cateva fire de ceapa verde (taiate in bucati de circa 5 centimetri).

Pofta buna sa aveti!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de pui 155295
retete culinare - Salata de pui 155296
retete culinare - Salata de pui 155297

COMENTARII (11)

Rocsi 1

01.04.2012, 19:18

cred ca e foarte gustoasa!!

MotanLaOale 1

01.04.2012, 19:49

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:32

imi place,frumoasa prezentare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55