Salata de pui cu ardei copti

de Dulceatadetrandafiri in Salate, 23 Mar 2011 | 3192 vizualizari

 

Salate de toate felurile, e drept ca se pregatesc in special vara. Dar nu sunt de lepadat in niciun sezon atunci cand simti cum puterile te lasa, glicemia isi face de cap si trebuie sa mananci urgent ceva, orice. Stop cadru si rewind :) . Nu trebuie sa mananci orice, mai bine cerceteaza frigiderul, camara, sigur vei gasi cu ce sa prepari o salata sanatoasa si satioasa. De data aceasta, la mine a fost sa fie salata de pui cu ardei copti.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 3-4 portii:
  • 700 gr piept de pui taiat cubulete
  • 3-4 linguri de masline negre, sarate
  • 3 ardei copti (la borcan, in otet)
  • 1 ardei gras mic si rosu
  • 10 rosii cherry
  • o ceapa mica
  • 2 felii groase de branza feta
  • jumatate de lingura de busuioc uscat (ori verde si tocat marunt)
  • sare, piper
  • paine prajita
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui cu ardei copti:

Bucatelele de pui se pun in tigaia incinsa si se prajesc 10-15 min, pana devin rumene. In rastimpul asta, ceapa o tai solzisori, ardeii copti ii cureti de samburi sii ii tai cubulete, la fel si ardeiul gras si branza. Rosiile le tai pe din doua. Cand carnea e facuta, o lasi sa se raceasca, apoi pui toate ingredientele intr-un bol si amesteci. Condimentezi dupa gust. Eu n-am mai simtit nevoia decat de foarte putina sare (branza si maslinele erau oricum sarate) si nici de otet, fiindca se simtea numai cat trebuie cel de la ardeii copti, dar am pus busuioc, ador busuiocul! Servesti cu paine prajita. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de pui cu ardei copti 93868
retete culinare - Salata de pui cu ardei copti 93869
retete culinare - Salata de pui cu ardei copti 93870

COMENTARII (19)

kukibella 1

24.03.2011, 08:22

divainbucatarie 1

24.03.2011, 08:41

elena1988 1

25.03.2011, 13:14

delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L