Salata de sfecla rosie

de diana_k in Muraturi, 18 Mar 2010 | 6945 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg sfecla rosie mai micuta, nu am gasit mai mica decat se vede
  • 100g chimion
  • 1 hrean
  • 1l apa
  • 100ml otet
  • 3-4 linguri de zahar
  • 1/2 lingura sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie:

Sfecla se spala bine, bine, se curata cotorul si se pune la fiert intr-o oala mai mare cu apa timp de 45 minute.


Este fiarta cand s-a inmuiat si intra furculita in ea.


Se lasa sa se raceasa si se curata de coaja, se taie felii subtiri, cubulete sau se rade, dupa preferinta.


Se amesteca cu hreanul ras sau macinat, cine prefera poate sa-l taie fasiute.


Apa se pune la fiert cu sarea si zaharul, la urma se aduga otetul.


Chimionul se pune separat la fiert cu o cana de apa timp de 5 minute, apoi se strecoara apa si se pune peste sfecla, turnam si apa fierbinte.


Amestecam bine si o repartizam in borcane.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de sfecla rosie 22792
retete culinare - Salata de sfecla rosie 22794
retete culinare - Salata de sfecla rosie 22795
retete culinare - Salata de sfecla rosie 22796

COMENTARII (9)

ArianaBala 1

31.08.2011, 15:15

Interesant.... o sa incerc sa fac si eu 1-2 borcanele sa vad cum este

ArianaBala 1

01.09.2011, 11:31

diana la ingrediente ai scris chimion si observ ca ai folosit chimen......

gaby_gabytza 1

29.09.2011, 08:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu iaurt

de Rux 9

Papanasi cu iaurt

ieri la 23:23

Coaste picante

Coaste picante

ieri la 21:49

Pepene rosu, castraveti si gogonele, murate in saramura

de Rocsi 9

Pepene rosu,...

ieri la 20:58