Salata de sfecla rosie cu hrean

de babi5 in Salate, 4 Oct 2013 | 3143 vizualizari

 

Prea multe nu am ce sa va spun, doar ca orisice bunatate facuta inseamna si munca. Asa ca zice-se nu te grabi sa faci un lucru azi, ca s-ar putea ca maine sa nu mai trebuiasca sa-l faci. Eu zic, faceti fetelor cit de multe ca vine iarna grea. Merita facuta fiindca este si foarte sanatoasa pentru organism si buna tare

 

INGREDIENTE

  • 10 kg sfecla rosie
  • 1 litru otet
  • 3 linguri sare
  • 300 gr zahar
  • 6 radacini mai mari de hrean
  • 1/2 conservant Dt .Oetker
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu hrean:

Am spalat sfecla bine si am pus-o la fiert.

Intre timp am curatat hreanul si l-am dat prin razatoare si am pregatit borcanele. Cind sfecla este bine fiarta o curatam si o taiem (sau o dam prin razatoare) fiecare cum doreste. Eu am taiat-o felii, apoi am pus otetul intr-o cratita si am amestecat cu sarea, zaharul si conservantul pana s-a dizolvat bine. Hreanul ras l-am pus peste sfecla apoi am adaugat si solutia obtinuta si am amestecat bine totul.

Am pus la borcane.

Salata este gata si se poate servi si imediat. Un deliciu, bun si sanatos.

Pofta sa aveti...si nu ezitati sa o faceti.

 

TIPS-URI

1

Nu trebuie adaugat nici un picut de apa fiindca lasa sfecla

2

Dupa ce adaugam otetul lasam citeva ore ca sfecla sa se imbibe bine cu solutia de otet, zahar si sare ..

3

Este o salata care se poate servi imediat

RETETA IN IMAGINI

Salata de sfecla rosie cu hrean-0
Salata de sfecla rosie cu hrean-1
Salata de sfecla rosie cu hrean-2

COMENTARII (22)

babi5

babi5 1

06.10.2013, 10:50

nadea68 iubita mea multumesc sa stii ,ca este buna ,buna

diaconta

diaconta 1

07.10.2013, 15:52

foarte mult imi place,as manca in nestire

babi5

babi5 1

07.10.2013, 17:44

Vii la Babi si-ti dau multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!