Salata de sfecla rosie-aperitiv

de Sidy in Salate, 9 Ian 2012 | 6096 vizualizari

 

Cred ca ,odata cu venirea iernii ar trebui sa mancam mai des salata de sfecla rosie.
Este o salata care ajuta la sustinerea imunitatii,la eliminarea toxinelor din organism, tonifică metabolismul, sporeste rata digestivă.
Pentru ca am vrut sa o am pe masa de Revelion, m-am uitat pe bloguri si am gasit ceva ce mi-a placut mult pe blogul http://dulcesidolce.blogspot.com

 

INGREDIENTE

  • 250 g sfecla rosie fiarta
  • 2 cartofi fierti in coaja
  • 400g fasole alba- conserva
  • 3-4 catei usturoi
  • 125 ml iaurt
  • 3 -4 linguri maioneza facuta in casa
  • sare
  • piper
  • Pentru ornat:
  • boabe de porumb- conserva
  • patrunjel verde
  • masline negre
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie-aperitiv:

Curatam sfecla rosie fiarta si racita si o dam pe razatoarea cu gauri mari.

Cartofii ii curatam si ii taiem marunt , cubulete.

Facem maioneza din galbenusul crud cu o lingurita de mustar si ulei adaugat putin cate putin.

Cateii de usturoi curatati ii dam prin presa de usturoi.

Desfacem conserva de fasole boabe fiarta si rasturnam zeama de pe ei.

Din maioneza amestecata cu iaurt, usturoi, sare si piper facem un sos pe care il rasturna peste legumele aflate in bol.Amestecam bine pina se omogenizeaza toate.

Gustam si potrivim gustul de sare, piper.Daca este cazul putem adauga putina zeama de lamaie.

Ornam salata cu boabe de porumb, masline taiate si frunze de patrunjel.

Pofta mare !

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de sfecla rosie-aperitiv-0
Salata de sfecla rosie-aperitiv-1
Salata de sfecla rosie-aperitiv-2
Salata de sfecla rosie-aperitiv-3
Salata de sfecla rosie-aperitiv-4
Salata de sfecla rosie-aperitiv-5

COMENTARII (17)

mihaelar63

mihaelar63 1

10.01.2012, 00:41

Gustoasa salata , trebuie incercata
Vezi si salata mea Seherezada, poate-ti place http://www.bucataras.ro/retete/salata-seherezada---post-5439.html

mirela0911

mirela0911 1

10.01.2012, 20:21

ce culoare faina are!

babi5

babi5 1

23.12.2013, 07:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!