Salata de spanac si valeriana, cu mozzarella si portocala

de laura_n in Mancaruri de legume, 26 Feb 2016 | 631 vizualizari

 

Nu strambati din nas, ca nu stiti ce bunatate este pana nu o incercati! 


Am ales baby spanac, asta fiindca spanacul nostru romanesc inca nu a scos capul de sub zapada, salata valeriana, o nebunie de verde si gust, cateva bilute de mozzarella si o portocala buna!


Valeriana este cunoscuta sub numele de salata mielului sau fetica, este extrem de indicata pentru organism, dincolo de continutul caloric foarte mic, are proprietati tonice, remineralizante, dar si de purificare. Este pur si simplu grozava, iar alaturi de spanac, pot sa va spun ca am savurat cu adevarat o salata vitaminizanta dar si gustoasa!


Portocala ii da viata pur si simplu prin gustul usor acid, confera o explozie de gust, se potriveste mai mult decat perfect! Am savurat-o cu o felie de paine de secara, facuta in casa. Ar fi mers de senzatie niste creveti in sos de portocala, dar deja ma rasfat :))))


Sper sincer sa va fi convins sa o incercati, merita din toate punctele de vedere!

 

INGREDIENTE

  • 50 g baby spanac
  • 50 g valeriana salata
  • o cutie mini-mozzarella (150 gr)
  • 2 portocale
  • 2 linguri ulei masline
  • sare roz
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de spanac si valeriana, cu mozzarella si portocala:

Se spala spanacul si valeriana sub jet de apa rece. Se lasa la scurs cateva minute, intr-o strecuratoare.

Se curata o portocala de coaja, se taie feliute sau cuburi. Cealalta portocala se stoarce de suc.

Se asaza intr-un castron spanacul si valeriana, se adauga branza, cuburile de portocale. Se presara un praf de sare si se amesteca usor cu mana.

Separat, se prepara un dressing din sucul de portocala si ulei de masline, se toarna peste salata.

Se serveste simpla sau o felie de paine!

 

Sa va fie de folos!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de spanac si valeriana, cu mozzarella si portocala 430142
retete culinare - Salata de spanac si valeriana, cu mozzarella si portocala 430143

COMENTARII (17)

vasy16 1

27.02.2016, 00:42

mñiam mñiam

elucubratiiculinare 1

28.02.2016, 18:10

si ce? langa friptura nu merge?

anca_rm 1

02.03.2016, 13:58

imi plac genul asta de salate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D