Salata de ton cu cartofi si maioneza

de merisor in Salate, 21 Aug 2014 | 3598 vizualizari

 

Imi place tare mult sa combin tonul in diverse salate.
Aceasta salata se aseamana cu cea orientala, cu mici diferente.
Este foarte buna, cu multa lamaie si ceapa rosie!

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi mari
  • apa pentru fiert cartofii
  • 3 conserve file de ton in suc propriu(3 x 150 gr)
  • cateva masline verzi fara samburi
  • 1 ceapa mare, rosie
  • piper macinat
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 capatana mica de usturoi(7 catei)
  • 1 lingurita mustar clasic
  • 250 ml ulei
  • zeama de la o lamaie
  • sare dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ton cu cartofi si maioneza:

Spalam bine cartofii si ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti.

Ii lasam sa fiarba pana cand incep sa se patrunda la testul cu furculita, apoi ii trecem prin jet de apa rece si ii curatam.

Maslinele, daca sunt prea sarate se vor pune in apa pentru a mai elimina din sare.

Ceapa se toaca solzisori, dar pastram si cateva rondele pentru ornare.

Cartofii curatati ii taiem in cuburi mai mici.

Intr-un bol incapator amestecam toate ingredientele tocate si presaram peste ele piper macinat.

Pentru maioneza, curatam usturoiul si il presam bine, apoi il amestecam cu galbenusul si mustarul si incepem sa picuram ulei putin cate putin, mixand energic.

Adaugam si sare dupa gust si din cand in cand zeama de lamaie.

Scurgem tonul de lichid si il adaugam peste ingredientele din bol, apoi amestecam totul cu maioneza.

A iesit o salata tare buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga si castraveciori murati, tocati sau feliati rondele.

2

Se pot adauga si oua fierte, ca la salata orientala.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337849
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337850
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337851
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337852
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337853
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337854
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337855
retete culinare - Salata de ton cu cartofi si maioneza 337856

COMENTARII (28)

Rocsi 1

26.08.2014, 18:35

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:59

buna buna

MOKUSKA 1

05.09.2014, 15:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D