Salata de ton cu vinegreta de verdeturi

de Oana in Salate, 10 Apr 2009 | 7671 vizualizari

 

Este o salata foarte satioasa si se asociaza foarte bine cu paine alba, proaspata. Noi am mancat-o la micul dejun

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • un ardei capia rosu (sau ardei gras rosu)
  • 50 g masline verzi umplute cu gogosar
  • 1 ceapa rosie
  • o jumatate de salata aisberg
  • 2 conserve de ton in suc propriu
  • Vinegreta:
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare, piper
  • 3 crengute de cimbru proaspat
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ton cu vinegreta de verdeturi:

Se fierb ouale tare si se lasa la racit in apa rece, apoi se curata si se taie rondele. Ardeiul gras se curata, se taie in patru, pe lung, si apoi fasiute. Maslinele se taie rondele, ceapa rosie se curata si se taie tot rondele subtiri. Salata se spala si se rupe bucati intr-un bol. Se adauga ardeiul, maslinele, ceapa si tonul scurs de zeama.

Pentru vinegreta, zdrobim catelul de usturoi si se amesteca cu uleiul, otetul si zeama de lamaie. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Crengutele de cimbru si patrunjelul se spala, se usuca si apoi se toaca marunt. Se adauga in vinegreta, apoi se toarna peste salata.

Se orneaza cu feliile de oua si se mananca imediat si cu pofta, cu painica alba!

Click pe poze pentru detalii delicioase :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 652
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 653
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 654
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 655
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 656
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 657
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 658
retete culinare - Salata de ton cu vinegreta de verdeturi 659

COMENTARII (6)

Oana 1

28.02.2009, 23:29

Hmm, nu stiu daca mergea, ca era super acrisoara de la lamaie si otet si mergea de minune cu tonul si legumele...in reteta originala astea erau ingredientele, am uitat sa spun ca din cartulia "Super Salate" am luat-o

adry88 1

13.05.2011, 16:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D