Salata de vara asortata

de Sylvia in Salate, 14 Iun 2010 | 5929 vizualizari

 

Va propun aceasta salata de vara foarte lejera si aromata care poate fi servita al orice ora atat singura cat si in compania unei fripturi ( cu atat mai bine , daca aveti ocazia )

 

INGREDIENTE

  • avem nevoie de ingrediente proaspete si fragede:
  • ceapa verde cat mai mica posibil,
  • rosii proaspete,
  • castraveti mici,
  • un ardei capia,
  • ridichi de luna mici,
  • un fir de patrujel 
  •  Pentru dressing avem nevoie de
  • o lingurita de fulgi marunti uscati de ceapa,
  • o lingura de ierburi uscate aromate pentru salate, 
  • o lingura de otet ( baslamic sau simplu) si o lingurita de ulei de masline ( ajunge nu e cazul sa puneti mai mult)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara asortata:

 Preparare: se taie legumele marunt ( eu am folosit  placa ondulata) si se amesteca cu sare si putin piper pana la omogenizare. Dupa aceea separat intr-un bol facem dressingul din otet, ulei, fulgii de ceapa si ierburile aromate si il turnam peste salata, in felul asta gustul este omogen si amesteca mai usor.  Dupa ce am amestecat si omogenizat presaram peste putin patrunjel proaspat tocat fin.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de vara asortata 37244
retete culinare - Salata de vara asortata 37245

COMENTARII (7)

nadina73 1

15.06.2010, 17:11

e grozava sylvia as manca cu 5 furcu odata si uite ca le si las la tine

Adinacarla 1

16.06.2010, 09:06

ma inscriu si eu la o portie de salata...ar trebuii sa trec la diea sa mai slabesc...

mena29 1

17.06.2010, 23:53

Vreau si eu o portie mare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D