Salata de vara cu iaurt

de Rux in Salate, 3 Mai 2011 | 3579 vizualizari

 

Pentru ca mi-e dor de vara...si vad ca tareee se mai lasa asteptata...si pentru ca e o salata usoara pe care obisnuiesc sa o prepar in acest sezon.....

 

INGREDIENTE

  • salata verde
  • salata rosie creata
  • o legatura de ceapa verde
  • 3-4 rosii
  • 3-4 castraveti
  • marar
  • 3-4 oua fierte tari
  • masline( o mana)
  • o cana de iaurt proaspat ( ideal de casa)
  • 200 gr branza la alegere( feta, telemea)
  • doua trei linguri ulei masline
  • sare dupa gust
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • felii de bagheta( in cazul de fata cu seminte de in), prajite sau nu
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara cu iaurt:

Se spala legumele, se curata apoi se toaca marunt sau dupa dorinta.

Se fierb ouale , se lasa cam 8 minute dupa ce au dat in clocot( sa iasa tari), se taie in sferturi, jumatati sau cum dorim.

Branza se taie cubulete.

Uleiul se amesteca cu zeama de lamaie.

Se amesteca legumele , apoi se sareaza dupa gust ( nu foarte tare, caci avem si branza) se amesteca din nou, apoi se adauga uleiul cu zeama de lamaie, iaurtul si se amesteca din nou. Se pune branza si iar mai amestecam.

Se pun ouale, maslinele, inca putina branza daca mai dorim deasupra si gata salatica de vara...la alegere mai putem adauga ridichi, ardei grasi...etc...

 

 

COMENTARII (51)

Rux 1

04.05.2011, 18:56

multumesc

divainbucatarie 1

05.05.2011, 09:50

cristiana_dana 1

06.05.2011, 15:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: