Salata de varza cu morcov si telina

de merisor in Salate, 15 Iul 2015 | 1785 vizualizari

 

Este o salata usoara, detoxifianta, pe care eu o consum in special cand incep cate o dieta.
De maine sper sa incep una :))))))

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba(aproximativ 1 Kg)
  • 1 radacina telina, medie
  • 1 morcov
  • zeama de la o lamaie
  • sare, dupa gust
  • piper
  • 1 legatura marar verde
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza cu morcov si telina:

Incepem cu varza pe care trebuie sa o lasam la odihnit 10-15 minute.

Curatam varza de primele foi si o clatim cu apa, apoi o tocam fideluta.

Punem varza tocata intr-un bol, o frecam cu putina sare, presaram putin piper si o stropim cu zeama de lamaie.

Acoperim bolul si lasam varza la odihnit 10 minute pana se topeste sarea.

Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare sau ne folosim tot de ustensila de curatat, pentru a obtine fasii lungi.

Curatam telina si o dam pe razatoarea mare.

Tocam mararul marunt si il adaugam peste varza.

Adaugam si telina si la final morcovul.

Amestecam toate ingredientele si le stropim cu ulei de masline.

La final ornam salata cu rondele de morcov, telina si fire de marar.

Este o salata usor dulce-acrisoara si usor picanta.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de varza cu morcov si telina-0
Salata de varza cu morcov si telina-1
Salata de varza cu morcov si telina-2
Salata de varza cu morcov si telina-3
Salata de varza cu morcov si telina-4
Salata de varza cu morcov si telina-5
Salata de varza cu morcov si telina-6
Salata de varza cu morcov si telina-7
Salata de varza cu morcov si telina-8

COMENTARII (23)

mirela0911

mirela0911 1

17.07.2015, 12:50

Ce salata faina!

Valclaudia

Valclaudia 1

17.07.2015, 21:08

super!

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

03.08.2015, 11:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!