Salata de vinete

de olivee in Salate, 26 Sep 2012 | 1217 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • maioneza(la mine e luat din comert)
  • sare
  • piper
  • 2 cepe mici taiate marunt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se pun vinetele la copt pe un gratar sau plita .Se invart pe toate partile pana se inmoaie pielita ,iar cea de la suprafata este arsa. Se lasa sa se raceasca cateva minute. Se curata si se lasa la scurs 10 minute. Se curata si se toaca ceapa marunt. Vinetele se toaca cu un tocator de lemn pana se obtine o pasta fina. Se amesteca vinetele cu maioneza si ceapa, se mai adauga sare si piper dupa gust. Se introduce la rece pana la sevire pentru a se amesteca aromele.

Se serveste tartinata pe felii de paine, cu  ceapa verde si rosii.

Pofta buna!

 

COMENTARII (20)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

04.10.2012, 22:52

si eu pap cu maioneza

victoria47

victoria47 1

03.07.2014, 07:45

Este foarte bunå si fårå maionezå.

dantes

dantes 1

03.07.2014, 07:54

In loc de maioneza folosesc ulei de masline

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!