Salata de vinete

de Lorenutza in Salate, 7 Mar 2013 | 688 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de vinete
  • 1 ou crud
  • 2 oua fierte
  • ulei
  • un strop de otet
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se scoate o punga de vinete de la congelator si se lasa sa se scurga apa din ele. Intre timp, se  ia un bol si se pun un galbenus crud, doua galbenusuri fierte tari, o lingurita mustar si se incepe sa se mixeze cu o mana si cu cealalta sa se puna cate putin ulei pana compozitia se dubleaza si se deschide la culoare. Dupa aceea se pun vinetele peste maioneza se potriveste de sare, se pune un strop de otet cat sa o acreasca un pic, se rade sau se taie ceapa marunt si se pune dupa gustul fiecaruia.

Pofta buna!!

 

COMENTARII (7)

Doralinda

Doralinda 1

07.03.2013, 21:55

Buna! Azi am facut si eu una!!

Rocsi

Rocsi 1

08.03.2013, 20:58

O feliuta iau si eu!

- TABITA -

- TABITA - 1

12.03.2013, 01:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!