Salata de vinete

de Dea_Dea in Salate, 28 Mai 2013 | 2379 vizualizari

 

O salata grozava , facuta din ultima punga cu vinete din congelator :))

 

INGREDIENTE

  • O punga de vinete(3 vinete tocate)
  • sare
  • 1 ceapa
  • MAIONEZA:
  • 1 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • 2 lingurite de mustar
  • zeama de lamaie
  • 100-150 ml ulei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se pun in strecuratoare la dezghetat si la scurs. Un ou se fierbe.

MAIONEZA:

Galbenusul fiert se piseaza cu furculita, se adauga un galbenus crud , se omogenizeaza. Se adauga mustarul si zeama de lamaie, se omogenizeaza , iar apoi se toarna uleiul putin cate putin si se mixeaza pana maioneza nu mai curge .

Albusul si ceapa se toaca, se adauga vinetele, se condimenteaza cu sare si se adauga maioneza.

POFTA BUNA!!

 

 

TIPS-URI

1

La maionezea se poate folosi smantana.

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete-0
Salata de vinete-1
Salata de vinete-2
Salata de vinete-3
Salata de vinete-4
Salata de vinete-5

COMENTARII (20)

_Alina_

_Alina_ 1

28.05.2013, 18:24

Minunata! Ma duc sa cotrobai si eu sa vad daca mi-a mai ramas vreo punga ca mi-ai facut o poftaaa!

mena29

mena29 1

28.05.2013, 18:40

Mi-ai facut pofta si tre' sa-mi fac!Mai am si eu un borcan!Eu,de vreo 3-4 ani le pun pe iarna,in borcan si se pastreaza excelent!

Rocsi

Rocsi 1

28.05.2013, 20:50

Am venit sa iau o feliuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!