SALATA DE VINETE

de nadea68 in Salate, 5 Aug 2013 | 811 vizualizari

 

Fiind sezonul mi-a venit pofta de o salata de vinete cum o facea bunica (originala)

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ceapa
  • ulei
  • sare
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE VINETE:

Vinetele se spala si se coc.Eu le-am copt pe aragaz,neavand posibilitatea de a o face pe gratar.

Dupa ce se coc ,se lasa la racit.Se curata si se lasa la scurs.

Dupa ce se scurg bine,se toaca marunt si se pun intr-un bol.

Se toaca ceapa marunt marunt si se adauga la vinete.

Se pune ulei,sare si un pic zeama de lamaie.

Se amesteca bine si salata e gata :)

Am intis salata pe o felie de paine si la prima muscatura am simtit gustul copilariei... :)

 

TIPS-URI

1

se poate folosi maioneza in loc de ulei

2

ceapa dupa gust

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - SALATA DE VINETE 250033
retete culinare - SALATA DE VINETE 250036
retete culinare - SALATA DE VINETE 250037
retete culinare - SALATA DE VINETE 250039
retete culinare - SALATA DE VINETE 250041

COMENTARII (18)

nadea68 1

06.08.2013, 16:52

tanyapatap 1

19.08.2013, 19:48

nadea68 1

19.08.2013, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: