Salata de vinete "combinata"

de pansy1 in Salate, 1 Sep 2010 | 2575 vizualizari

 

Am vazut o noua salata de vinete,pe blogul lui Diamond (care avea fata de o salata cunoscuta rosie,usturoi si patunjel in plus ), am incercat-o si mi-a placut foarte mult apoi mi-a venit ideea combinarii ei cu baba ganouj.iata ce a iesit

 

INGREDIENTE

  •  3 vinete
  • 1 ceapa mica sau 2 cepe verzi
  • 1 catel mare ,mare de usturoi sau 2 mai mici zdrobiti
  • 2 rosii taiate cubulete
  • 1 lingura pasta de susan (tahini)
  • 1 ardei iute tocat
  • cateva fire de patrunjel tocat
  • ulei,cat este necesar
  • 2 picaturi de ulei de susan (eu am pus iute)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete "combinata":

  • vinetele se coc,se curata si se lasa la scurs,apoi se toaca
  • ceapa ,usturoiul,patrunjelul se toaca marunt
  • rosiile se taie cubulete
  • vinetele se freaca cu ulei si pasta tahini dupa care se incorporeaza restul ingredientelo,rosiile si uleiul de susan la sfasit,amestecand cu grija.
 

COMENTARII (28)

Bunica

Bunica 1

27.01.2013, 09:09

la multi ani!

Rocsi

Rocsi 1

27.01.2013, 21:44

La multi ani!

babi5

babi5 1

06.10.2014, 14:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!