Salata de vinete cu ardei copti

de Valclaudia in Salate, 13 Iul 2013 | 1609 vizualizari

 

o salatica usoara si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 4 ardei capia rosii
  • 1 ceapa uscata (de marime medie)
  • 1 lingurita de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • cca 100 ml ulei de floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Spalam legumele. Coacem vinetele si ardeii. Le lasam la scurs si la racit.

Dupa ce s-au racit le trecem prin robot, obtinem o pasta fina, spumoasa.

Curatam ceapa si o dam pe razatoarea fina. Scurgem apa din ea, o adaugam peste vinete si ardei, condimentam si incorporam cu mixerul tot uleiul si mustarul.

Lasam putin la frigider sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244345
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244346
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244347
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244348
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244349
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244350
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244351
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244352
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244353
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copti 244354

COMENTARII (14)

Andreea Caroline 1

13.07.2013, 20:57

*Ce as manca

diaconta 1

13.07.2013, 21:02

buna trebuie sa fie

Rocsi 1

13.07.2013, 21:52

A mea este feliuta unsa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55