Salată de vinete cu ceapă verde

de madi_marin in Salate, 10 Mai 2012 | 1816 vizualizari

 

De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete….preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 linguriţe de ulei
  • sare
  • ceapă verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de vinete cu ceapă verde:

Vinetele se coc pe flacără sau pe grătarul cu cărbuni. Se lasă la răcit, apoi se despica pe jumătate şi cu o lingură se scoate miezul copt care se pune pe un tocător din lemn înclinat ca să se scurgă tot sucul din ele.

Se toacă sau se fac piure şi se asezonează cu sare , ulei şi ceapă sau usturoi tocate fin.

Se poate servi salata cu roşii.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Salată de vinete cu ceapă verde-0
Salată de vinete cu ceapă verde-1

COMENTARII (30)

madi_marin 1

13.05.2012, 14:35

SimOna...multumesc...

Rocsi 1

13.05.2012, 15:34

buna si cu un aer proaspat

madi_marin 1

13.05.2012, 20:23

rocsi...ma bucur ca iti place...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04