Salata de vinete cu ciuperci si maioneza

de Bya Ralu in Salate, 7 Iul 2013 | 7641 vizualizari

 

Am facut dupa reteta lui Elena ,putin modificata dar foarte buna !Vinetele sunt preferatele mele:D

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete potrivite
  • 1 cutie de ciuperci in conserva
  • 1 ceapa alba
  • 3-4 linguri maioneza
  • 1 fir de ceapa verde
  • sare/piper/ghimbir
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si maioneza:

Vinetele se coc pe gratar pe ambele parti si se curata cat sunt inca calde.

Se paseaza cu blenderul si se lasa deoparte.

Ciuperciile le scurgem de apa si le taiem bucatele mici,le punem peste vinete,adaugam si ceapa alba si ceapa verde tocate marunt.

Se adauga 3-4 linguri de maioneza facuta in casa.

Se orneaza cu ceapa verde,se condimenteaza dupa gust.

 

 

TIPS-URI

1

Se serveste pe paine prajita

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu ciuperci si maioneza-0
Salata de vinete cu ciuperci si maioneza-1
Salata de vinete cu ciuperci si maioneza-2
Salata de vinete cu ciuperci si maioneza-3
Salata de vinete cu ciuperci si maioneza-4

COMENTARII (37)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

14.07.2013, 21:36

da multu

babi5

babi5 1

31.07.2013, 18:55

Bya Ralu

Bya Ralu 1

31.07.2013, 19:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!