Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
- se toaca vinetele cu tocatorul de lemn sau la blender
- se face o maioneza din galbenusul fiert si cel crud frecate cu putina sare , mustar, zeama de lamaie, iar uleiul il turnam cate putin in timp ce frecam maioneza pana se incorporeaza tot
- amestecam vinetele cu maioneza bine si adaugam ceapa tocata marunt si omogenizam
- dam la rece pt 15-20 min sa se patrunda gusturile si servim cu pofta...eu asa am servit...hihihi
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult