Salata de vinete cu maioneza

de Adriana G in Salate, 2 Sep 2012 | 1852 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete coapte si scurse
  • 1 ou fiert si unul crud
  • 2 lingurite mustar
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 400 ml ulei
  • sare
  • 1 ceapa mica
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

- se toaca vinetele cu tocatorul de lemn sau la blender

- se face o maioneza din galbenusul fiert si cel crud frecate cu putina sare , mustar, zeama de lamaie, iar uleiul il turnam cate putin in timp ce frecam maioneza pana se incorporeaza tot

- amestecam vinetele cu maioneza bine si adaugam ceapa tocata marunt si omogenizam

- dam la rece pt 15-20 min sa se patrunda gusturile si servim cu pofta...eu asa am servit...hihihi

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu maioneza-0
Salata de vinete cu maioneza-1
Salata de vinete cu maioneza-2
Salata de vinete cu maioneza-3
Salata de vinete cu maioneza-4
Salata de vinete cu maioneza-5

COMENTARII (25)

Adriana G 1

02.09.2012, 21:15

Eduard, ma bucur ca iti place, si eu sunt fan.....!

Adriana G 1

02.09.2012, 21:16

Alinutzika, multumesc, este mustar clasic si da o aroma f placuta salatei....!

Adriana G 1

02.09.2012, 21:17

Gurita, te pup, multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41