Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Am facut salata asta special pentru al meu sot, care a fost azi la nutritionist...
Vanata si rosiile le-am taiat rondele cu grosimea de 1 cm, le-am asezat intr-o tava, le-am stropit cu ulei, sare si piper. Am pus tava in cuptorul incalzit la 200 grade cam 20 de minute, pana s-au inmuiat si rumenit vinetele. Am aranjat feliile de rosii si de vinete alternativ pe un platou si le-am lasat nitel la racit. Am pisat usturoiul si am adaugat uleiul ramas si otetul iar cu sosul rezultat am stropit legumele. Pe deasupra am presarat busuioc.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult