Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii in Salate, 13 Mar 2013 | 3699 vizualizari

 

O salata refreshing, cu incantatoare miresme, mai proaspata ca primavara. Cred ca as fi putut foarte bine s-o denumesc Salata Primavera si Exotica in acelasi timp pentru ca include ingrediente exotice precum avocado, mango, quinoa si baby salad. Wonderful! As putea sa traiesc cel putin 100 de zile numai cu salata, daca toate ar cuprinde ingrediente hranitoare, diversificate si unde mai pui ca sunt extrem de usoare de preparat. Arunci intr-un bol tot ce-ti trece prin cap si tot ce ai prin camara/frigider, si cu putina imaginatie poti obtine o salata creativa, apetisanta si savuroasa.

 

INGREDIENTE

  • - 75 grame pancetta;
  • - 2 linguri de quinoa expandata;
  • - 1 mango copt taiat cubulete;
  • - 1 jumatate de avocado feliata;
  • - semintele de la 1 jumatate de rodie;
  • - baby salad;
  • - 1 lime stoarsa (Optional);
  • - 1/ 2 lingurita seminte de in;
  • - 1/2 lingurita seminte de susan.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata exotica de quinoa cu avocado si mango:

Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet. Intr-o farfurie adanca se aseaza mango taiata cubulete, avocado care se poate taia si feliute subtiri, se adauga si feliile de pancetta taiate in trei-patru bucatele, salata si la final se presara totul cu quinoa. Rodia se taie in doua si se presara cateva seminte peste salata insa cu grija sa nu stropiti totul in jur. De aceea, recomandabil ar fi sa executati procesul de indepartare a semintelor in chiuveta, intr-un bol.  Optional se poate stoarce si un lime peste salata. La final, se presara cu seminte de in si de susan.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-0
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-1
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-2
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-3
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-4
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-5
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-6
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-7
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango-8

COMENTARII (34)

Valclaudia

Valclaudia 1

22.10.2013, 21:20

ce bine arata!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 01:55

buna salata

monik80

monik80 1

22.03.2015, 07:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!