Salata Floare

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2010 | 1491 vizualizari

 

din ciclul retete vechi

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • ardei gras rosu, verde, portocaliu
  • 1 ou
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • sare, piper negru
  • 100 g sunca presata/salam cu sunca
  • optional cateva masline negre
  • 50 g cacaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Floare:

Se fierb cartofii curatati de coaja si taiati cubulete impreuna cu morcovul curatat de coaja si taiat rondele.Apoi se scurg si se dau cu sare si piper.Se calesc putin fasiute de ardei de 3 culori si apoi se lasa sa se raceaca putin.Se amesteca cu morcovul si cartofii cubulete fierti si dacavreti si cu masline negre fara samburi.Apoi facem maioneza clasica cu galbenus de ou crud, ulei si zeama de lamaie.

Amestecam totul cu maioneza.Adaugam o lingura cu varf de cascaval ras marunt.Punem salata intr-un bol si lasam putin sa ia forma rotunda.apoi o rasturnam pe un platou si ornam de jur imprejur cu ''petale'' roz de sunca presata.A avut mare succes la copii.

 

COMENTARII (19)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:31

io???naaa, nici usturoi n-am mancat, nici gura nu-mi miroase!

epurasha2bb

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:32

pai eu de 2 zile nu am pus nimic dar rezolv imediat!

epurasha2bb

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:33

gaby se preusupunea ca pe cele din urma le citisem asa ca eu ma uit in lista la utimele 3-4 postate maxim.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!