SALATA FRANKFURT

de Roda in Salate, 15 Mai 2009 | 3241 vizualizari

 

Salatele cu cartofi sunt si satioase si foarte fine.

 

INGREDIENTE

  • 750g.cartofi,
  • sare,
  • 4 oua fierte(tari),
  • 2 perechi crenvursti,
  • 1 praz,
  • 1 manunchi de ceapa verde,
  • 1 capatana de salata verde,
  • 1 manunchi de patrunjel verde;
  • Pentru sos:
  • 4-5 linguri maioneza,
  • 2 linguri ketch-up,
  • 1 lingura frisca de gatit,
  • 4 linguri smantana,
  • 1 castravete murat,
  • 1 ceapa rosie,
  • 2 linguri vin alb;
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA FRANKFURT:

1.Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare timp de 35 minute.Se strecoara  si se lasa sa se raceasca.Nu se clatesc cu apa rece, isi pierd toata savoarea si gustul.

2.Maioneza se amesteca cu ketch-up,cu frisca de gatit si cu smantana.Castravetele acru, precum si ceapa rosie  si ceapa verde se taie bucatele,se amesteca cu vinul, si cu sosul de maioneza.

3.Ouale curatate se taie rotocoale;crenvurstii se curata de pielita si se taie tot rotocoale.Partea alba a prazului, bine spalata, se taie inele.

4.Salata verde se spala frunza cu frunza , se scurge de apa (este bine sa se centrifugheze)si se rupe in bucati cu mana.Cartofii se curata si se taie rondele de 3mm. grosime.Toate  ingredientele se pun  intr-un bol si se amesteca bine si usor, se presara cu patrunjel verde ,se acopera cu folie si se tine la frigider 2 ore.Se serveste cu vin alb sec.

 

COMENTARII (5)

Roda 1

04.07.2009, 21:24

Nu suna numai bine, dar este si foarte buna.Prepar-o si spune-mi rezultatul.

Oana 1

04.07.2009, 22:10

Pana una-alta am mancat niste crenvusti, de pofta

Roda 1

04.07.2009, 22:19

Inceputul e bun , Oana.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: