Salata frantuzeasca de fasole verde cu pui, linte si oua

de Satisfyyourcravings in Pui, 25 Mar 2016 | 604 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame linte Puy
  • ulei de masline extra virgin
  • otet din vin alb
  • 2 tulpini ceapa verde
  • 1 catel usturoi
  • 2 1/2 lingurita mustar Dijon
  • 1 lingurita cu varf miere
  • 2 oua mari
  • 200 grame fasole verde
  • 200 grame carne de pui gatita
  • funze de salata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata frantuzeasca de fasole verde cu pui, linte si oua:

Se gateste lintea conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurge pastrand o parte din apa in care a fiert. 

Se adauga lintea si apa inapoi in tigaie si se amesteca cu ulei de masline si otet, sare si piper. Se pastreaza calda.

Se taie ceapa verde rondele si se adauga intr-un bol. Se piseaza usutroiul si se amesteca cu mustarul, mierea, ceapa, 1 lingura otet, 3 linguri ulei, sare si piper. Se amesteca bine. 

Se gatesc ouale in apa fierbinte, 6 minute, apoi se clatesc sub jet de apa rece. 

Se fierbe fasolea in apa fierbinte, 4 minute. Se scurge. 

Se rupe carnea de pui in bucati si se amesteca cu dressingul obtinut anterior si fasolea.

Se aseaza lintea pe un platou, se adauga frunzele de salata, apoi carnea de pui si fasolea. 

Se curata ouale si se taie in sferuri. Se aseaza pe platou. 

Se serveste imediat.

 

COMENTARII (6)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

26.03.2016, 23:06

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

27.03.2016, 08:55

Geanina87

Geanina87 1

28.03.2016, 12:42

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!