Salata italiana

de luminita20_2006 in Salate, 12 Mai 2009 | 4932 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • 1 telina mica
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 3 ardei(rosi, verde, galben)
  • 2 rosi
  • 1 cana de orez
  • sare piper
sos
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura otet
  • mujdei
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata italiana:

Se curata si se pun la fiert morcovul , telina,  si patrunjelul, le fel se procedeaza si cu pieptul de pui. Separat se pun 5 cani de apa la fiert , cand da in clocot adaugam orezul  care a fost spalat in prealabil(am pus 5 cani deoarece sa aiba unde sa fiarba) cand e gata orezul nu il lasam sa se umfle ci il dam printr-un jet de apa rece, astfel evitam ca el sa se lipeasca. Legumele si carea le taiem cubulete, la fel procedam cu ardeii si rosiile insa cubulete mai mari.

Sosul: amestecam mustarul cu uleiul si otetul si la urma adaugam mujdeiul( e in functie de gustul fiecaruia si cat poate duce)

amestecam sosul cu legumele si pieptul si adaugam sare si pipe.

 

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!