Salata à la russe

de Ramonaa in Salate, 7 Ian 2016 | 1266 vizualizari

 

Salata cu legume... data vitoare o sa incerc cu carne...

 

INGREDIENTE

  • 1kg de cartofi
  • 1cutie de mazare,
  • 1 borcan castraveti in otet,
  • 1 borcan ardei in otet
  • 5 buc de morcovi
  • maioneza facuta in casa
  • sare-piper dupa gust
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata à la russe:

Taiem castravetii cubulete mici si-i punem la scurs, intr-o strecuratoare. Aceasta operatiune se face cu  o  seara dianintea zilei in care se va pregati salata, ca sa se scurga bine toata zeama. Scurgem zeama din conserva de mazare, punem boabele intr-o strecuratoare si dam deoparte. Spalam bine de tot cartofii, fara a-i curata de coaja si-i punem la fiert (sunt gata cand furculita intra cu usurinta in ei). Spalam si curatam morcovii si-i punem la fiert. Dupa ce legumele (cartofii si morcovii) au fiert, le scurgem de zeama si le lasam putin la racit. Curatam cartofii de coaja si ii taiem cubulete. Morcovii se taie si ei cubulete. Amestecam cartofii, cu morcovii, castravetii si mazarea (uneori, in timpul iernii pun si gogosari murati, bine scursi si taiati cubulete) si dam la frigider, cat timp preparam maioneza...Adaugam maioneza peste legume, pastrand o lingura sau doua pentru ornat. Amestecam bine, asezam frumos pe un platou, imbracam intr-un strat subtire de maioneza, ornam fiecare dupa inspiratie...

 

RETETA IN IMAGINI

Salata à la russe-0
Salata à la russe-1
Salata à la russe-2

COMENTARII (8)

Gicuta69

Gicuta69 1

07.01.2016, 23:24

Buna!

Rocsi

Rocsi 1

08.01.2016, 18:59

Buna salata!

dantes

dantes 1

09.01.2016, 14:07

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!