Salata mexicana

de bubulina44 in Salate, 20 Mar 2012 | 8656 vizualizari

 

Oare daca postam retete cu salate isi va intra primavara cu totul in drepturi? :) Aceasta este o varianta de salata mexicana.

 

INGREDIENTE

  • o jumatate capatana de salata verde (inimi salata)
  • 3-4 linguri fasole rosie din conserva
  • 3-4 linguri mazare verde din conserva
  • 2-3 linguri porumb dulce din conserva
  • cascaval afumat ras, dupa gust
  • un ardei gras rosu
  • o ceapa rosie mica
  • un fir ceapa verde
  • Dressing
  • 2-3 lingurite mustar
  • un praf chili, dupa gust
  • ulei de masline
  • o jumatate lamaie sau suc de lamaie
  • sare, piper dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana:

Se curata si se spala salata, ardeiul si ceapa cu apa din abundenta apoi se maruntesc (eu mai mereu tai legumele din mana, ies forme mai neregulate si parca arata mai interesant :)

Se pregateste sosul, practic se adauga pe rand toate ingredintele de mai sus si se amesteca bine pana se obtine o pasta omogena.

Se adauga fasolea, mazarea si porumbul scurse bine, se toarna dressing-ul (sosul) apoi se presara cascavalul ras

Se amesteca usor apoi se poate servi.

 

TIPS-URI

1

Este o salata ideala pentru pachetelul de pranz de la birou ;)

2

Sosul poate contine cam orice ingredient doriti si va place, daca tot e mexicana macar putin chili sa aiba :) Puteti servi ca atare, e tare satioasa sau puteti servi cu tortilla chips, se gasesc cam in orice magazin mai mare, gen supermarket. Daca nu puneti cascaval poate fi o salata de post la fel de delicioasa '_

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata mexicana 153127
retete culinare - Salata mexicana 153128
retete culinare - Salata mexicana 153129

COMENTARII (22)

bubulina44 1

22.03.2012, 22:12

este este merita incercata multumesc de vizita!

Criss 1

23.03.2012, 05:14

Foarte bine arata.

bubulina44 1

23.03.2012, 09:03

Mersi, Criss!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D