Salata "mic dejun"

de miki_a in Salate, 15 Noi 2016 | 4642 vizualizari

 

O salata rapida, colorata si satioasa, numai buna de servit la micul dejun sau de ce nu, chiar in borcanel, la pachet! 

 

INGREDIENTE

  • 50 gr. masline asortate, curatate de samburi
  • 2 castraveti verzi
  • 2 cepe galbene (poate fi si rosie)
  • 2 rosii
  • 100 gr. somon afumat
  • 1 avocado
  • 3 oua fierte tare
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • sare (la nevoie, somonul si maslinele au suficienta sare);
  • felii de lime
  • piper macinat (optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata "mic dejun":

Intr-o oala mica, punem ouale si le acoperim cu apa. Dizolvam un praf de sare si cateva picaturi de otet si le dam la foc mic. Fierbem maxim 15 minute (de cand le-am pus pe flacara).

Spalam, curatam si tocam toate celelalte ingrediente, dupa preferinta.

Amestecam totul in salatiera. Potrivim gustul de sare, piper si ulei.

Ornam cu felii de lime si oua.

Servim cu lipii sau biscuiti crackers.

TIPS-URI

1

Puteti imbunatati salata dupa gustul personal (cu ardei gras tocat, morcov ras, branzeturi etc.).

2

Avocado se spala, se taie in doua pe lungime si se roteste usor pana se desparte. Se stropeste cu zeama de lamaie / lime pentru a preveni oxidarea. Cu ajutorul unui cutit cu varf, tragem linii transversale si orizontale in interior, formand cuburi de 1cm/1 cm. Scoatem miezul cu o lingura, introdusa finut, pe sub coaja.

3

Atentie la cantitatea de sare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "mic dejun"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de iarna