Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

de Mihaela11_jo in Salate, 14 Mai 2011 | 2936 vizualizari

 

Salata cu pasta de susan este foarte populara in tarile arabe si este nelipsita de la restaurantele de specialitate.

 

INGREDIENTE

  • 2 rosii mari(tari)
  • 2 castraveti de marime medie
  • 1 ardei ( verde sau rosu)
  • 2 ridichi de marime medie
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri patrunjel taiat marunt
  • 2 linguri menta verde taiata marunt
  • 1/2 cana pasta de susan
  • sucul de la 2 lamai mari
  • 2-3 linguri de apa
  • sare dupa gust
  • piper proaspat macinat dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe:

Se taie marunt toate vegetalele.
Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.
La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea consistent se mai pot adauga 2-3 linguri de apa.
Se adauga vegetalele taiate marunt, frunza de patrunjel si menta si se amesteca usor.
Se decoreaza dupa gust.
Se toarna putin ulei de masline pe salata.
Se serveste imediat.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-0
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-1
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-2
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-3
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-4
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-5
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-6
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-7
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-8
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe-9

COMENTARII (26)

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

17.05.2011, 09:22

Mamaieelena

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

24.05.2011, 18:25

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

25.05.2011, 07:56

Gabytza

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!