Salata "moldova"

de luminita20_2006 in Salate, 13 Mai 2009 | 7662 vizualizari

 

E o salata viu colorata si foarte consistenta.

 

INGREDIENTE

  • 1 sfecla mica
  • 2 morcovi
  • 3/4 varza
  • o cutie mica mazare( daca va place mazarea in salata)
  • 2 cartofi medii
  • 250 gr  sunculita  sau orice doriti doar sa nu aiba grasimi
  • maioneza
 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata "moldova":

Morcovul si sfecla se curata si se dau prin razatoarea mare, separat, sau daca aveti prin razatoare speciala pentru morcov ( e cea care face fasii lungi, din pacat nu stiu daca are sau nu o denumire), varza se taie fasii foarte subtiri. Cartofii se curata si se taie pai , apoi se prajesc in ulei incins. Se scot pe un servet de hartie ca sa se absoarba tot uleiul. Sunca se taie si ea pai.


Intr-un blat de salata se pun gramajoare morcovul sfecla, varza, mazarea, cartofii si sunculita (in forma de cerc). In mojlocul salatei se pune maioneza. NU se amesteca toate acestea, doar atunci cand e servita.

 

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: