Salata "moldova"

de luminita20_2006 in Salate, 13 Mai 2009 | 7792 vizualizari

 

E o salata viu colorata si foarte consistenta.

 

INGREDIENTE

  • 1 sfecla mica
  • 2 morcovi
  • 3/4 varza
  • o cutie mica mazare( daca va place mazarea in salata)
  • 2 cartofi medii
  • 250 gr  sunculita  sau orice doriti doar sa nu aiba grasimi
  • maioneza
 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata "moldova":

Morcovul si sfecla se curata si se dau prin razatoarea mare, separat, sau daca aveti prin razatoare speciala pentru morcov ( e cea care face fasii lungi, din pacat nu stiu daca are sau nu o denumire), varza se taie fasii foarte subtiri. Cartofii se curata si se taie pai , apoi se prajesc in ulei incins. Se scot pe un servet de hartie ca sa se absoarba tot uleiul. Sunca se taie si ea pai.

Intr-un blat de salata se pun gramajoare morcovul sfecla, varza, mazarea, cartofii si sunculita (in forma de cerc).  In mojlocul salatei se pune maioneza. NU se amesteca toate acestea, doar atunci cand e servita.

 

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L