Salata napoletana

de Irina in Salate, 9 Dec 2012 | 4787 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg conopida
  • 1 ardei iute rosu
  • 4 ansoa
  • 100 g masline verzi si negre
  • 1 lingura capere
  • 50 ml ulei de masline extravirgin
  • 50 ml otet de mere
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata napoletana:

Curatati si spalati conopida in strecuratoare. Turnati un pahar cu apa intr-un vas Zepter mai mare, aprindeti aragazul la treapta medie si dati in fiert (indicatorul Termocontrolului in zona verde).

Puneti conopida desfacuta si fierbeti cu capacul pus cca 10 min, apoi lasati sa se raceasca.

Curatati, spalati si taiati ardeiul in fasii subtiri.

Taiati ansoa in bucatele.

Spalati caperele. Mixati ulei, putin otet, sare si piper, dupa gust.

Amestecati toate ingredientele intr-un bol si adaugati sosul de ulei si otet. Lasati totul la marinat 1 ora.

 

TIPS-URI

1

puteti pune si alte legume: salata, rosie, castravete, cartofi fierti, etc.

COMENTARII (25)

Panacris

Panacris 1

06.07.2013, 10:43

epurasha2bb

epurasha2bb 1

07.07.2013, 15:03

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

16.12.2013, 12:03

arata senzational

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!