Salata orientala cu paste in loc de cartofi

de merisor in Salate, 16 Aug 2012 | 3739 vizualizari

 

Este o reteta de la o colega de serviciu care nu agreeaza cartoful, am incercat-o si mi-a placut.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga paste(melcisori, scoici, dupa preferinte)
  • apa cat sa acopere pastele de doua ori.
  • sare
  • 1 ardei mare kapia rosu
  • 1 bucata bacon
  • 100 gr masline fara samburi
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ceapa
  • 3 castraveciori murati
  • zeama de la o lamaie
  • maioneza
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala cu paste in loc de cartofi:

Incepem cu ceapa pe care o taiem solzisori si o punem la macerat cu zeama de lamaie, sare si apa cat sa fie acoperita. Lasam asa cam o ora dupa care stoarcem de apa si punem in bolul in care lucram

Pregatim pastele: punem apa la fiet cu sare, iar cand a dat in clocot adaugam pastele si lasam sa fiarba pana se patrund. Dupa ce au fiert le rasturnam intr-o sita si le trecem pe sub jet de apa rece sa nu se lipeasca intre ele.

Ardeiul spalat, baconul le taiem felii subtiri si adaugam in bol. Maslinele fara samburi de asemeni le feliem si le adaugam peste celelalte ingrediente

Castraveciorii ii taiem tot feliute si ii lasam la scurs, nu ii stoarcem, apoi ii adaugam si pe ei in bol

Maioneza o facem dintr-un galbenus, o lingurita de mustar cu hrean si ulei cat sa iasa mai grosuta.

Punem 2-3 linguri de maioneza peste ingredientele din bol si amestecam, apoi adaugam pastele scure amestecand usor sa nu se sfarme.

Ornam cu maioneza, si cu felii de ou fiert, iar daca este maioneza mai multa o lasam pentru cei carora le place sa-si mai adauge in salata.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata orientala cu paste in loc de cartofi-0
Salata orientala cu paste in loc de cartofi-1
Salata orientala cu paste in loc de cartofi-2

COMENTARII (28)

jolygina

jolygina 1

20.08.2012, 19:16

imi place

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

24.11.2012, 10:25

super idee

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.04.2015, 16:58

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!