Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca

de Mihaela11_jo in Salate, 25 Iul 2011 | 8299 vizualizari

 

Cand sa ma laud si eu cu maslinele negre"jumbo" pe care le-am pus la conservat in toamna, mi-a luat-o inainte dulceatadetrandafiri cu o reteta delicioasa de salata de cartofi noi si prezentare impecabila.Ha ha ha...
Pentru cele care s-au speriat de cantitatea de masline pe care am pregatit-o tin sa precizez ca am deschis ultimul borcan de masline negre si mai am doar 2 borcane de masline verzi...

 

INGREDIENTE

  • 500 grame cartofi noi  
  • 4-5 fire de ceapa verde  
  • 1 cana de masline negre  
  • 1 ou  
  • 200 grame ulei de porumb  
  • sare dupa gust  
  • 1 lingurita de mustar  
  • piper proaspat macinat dupa gust  
  • cateva fire de menta verde  
  • 2-3 lingurite suc de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca:

Cartofii noi se spala si se usuca;se cresteaza cu cutitul si  se pun in cuptorul cu microunde la programul de cartofi in coaja”jacket potatoes”.Se invelesc in folie de aluminiu si se lasa sa stea 5 minute.

Ceapa verde si frunza de menta verde se taie marunt.

Maslinelor li se scot samburii si se taie in sferturi; maslinele sunt  conservate de mine acasa si li se scot cu usurinta samburii.

http://www.bucataras.ro/retete/masline-negre-conservate-in-saramura-si-ulei-de-masline-14897.html

Se face o maioneza din galbenusul de ou, ulei, mustar si sare dupa gust; adaugam suc de lamaie in functie de cat de acrisoara dorim sa fie salata.

Cartofii mai marisori se taie in jumatati si cei mai mici se lasa intregi.

Intr-un bol se amesteca cu grija cartofii si restul ingredientelor. Se pun pe un platou si se decoreaza dupa gust.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117430
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117431
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117432
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117434
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117435
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117436
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117437
retete culinare - Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca 117438

COMENTARII (21)

Mihaela11_jo 1

27.07.2011, 22:51

azuz
mihaelab
Ubulika
mamaieelena

adry88 1

12.08.2011, 16:48

chiar este buna

Mihaela11_jo 1

13.08.2011, 09:10

Multumesc eduard

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59