Salata simpla de vinete

de Julie in Salate, 21 Aug 2010 | 2664 vizualizari

 

Salata de vinete- asa cum obisnuieste tot romanul sa o pregateasca.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • maioneza din 2 galbenusuri si 150 ml ulei                          
  • o jumatate de ceapa mica
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata simpla de vinete:

Vinetele se coc , se curata de coaja ,apoi se lasa sa se scurga bine de zeama.
Vinetele se coc direct pe flacara-  este cel mai indicat mod, recomandat de foarte multi bucatari.
Se  toaca apoi cu un cutit din lemn sau sticla- pentru a evita oxidarea.
Se pot folosi  vinete de la congelator, care ...la fel se scurg de apa si se toaca.
Se prepara maioneza mixand  2 galbenusuri crude cu uleiul turnat in fir subtire.
Se amesteca vinetele tocate cu maioneza, ceapa tocata foarte fin,
sare si piper dupa gust.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata simpla de vinete-0
Salata simpla de vinete-1
Salata simpla de vinete-2
Salata simpla de vinete-3

COMENTARII (6)

Sylvia

Sylvia 1

21.08.2010, 18:14

Excelenta ,a sa imi place cel mai mult vara

nadina73

nadina73 1

22.08.2010, 17:24

super buna pe o feliuta de paine de casapapa copii mei de numa5 furcu

Julie

Julie 1

22.08.2010, 21:24

Multumesc de furcu ,Nadina!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!