Salata " vinigreta"

de luminita20_2006 in Salate, 13 Mai 2009 | 2032 vizualizari

 

e o salata care o facea mama cand eram mici...e plina de vitamine...; citind aici comentariile fetelor mi-am adus aminte de acesta si am zis sa o impart cu voi.

 

INGREDIENTE

  • 2 sfecle rosii
  • 4-5 morcovi
  • 4-5 cartofi
  • castraveti in otet( sau murati)
  • 200 gr mazare( optional)
  • 2 cepe
  • ulei
  • sare piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata " vinigreta":

Sfecla, morcovul si carofi ise pun la fiert in coaja. Castavetii se taie cubulete ca pentru salata beof si se lasa la scurs. Cand s-au racit legumele se curata si se taie cubulete mici, la fel se precedeaza si cu ceapa. Se amesteca legumele cu mazarea , ceapa si  castarvetii se adauga sare si pier iar la urma uleiul.

 E o salata usoara deoarece nu are maioneza.

 

 

 

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L