Salsa Bechamel

de naomy in Sosuri, 23 Mar 2012 | 3342 vizualizari

 

este o salsa foarte buna pentru diverse mancaruri ,peste ,carne ,cartofi,.si mai ales cu paste ,...in functie de gustul fiecaruia.

 

INGREDIENTE

  • 50 gr de unt
  • 50 gr faina
  • 1/2 litru de lapte
  • sare
  • piper alb(eu nu am avut si am pus asortat)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salsa Bechamel:

Pentru inceput punem untul intr-o craticioara si lasam sa se topeasca la foc incet ,adaugam faina treptat si amestecam bine pana se formeaza o crema si nu raman cocoloase cam 2-3 min. Apoi separat pregatim un pahar cu lapte  si il turnam deasupra continuand sa invartim pana se ingroasa ,punem sarea si restul de lapte si amestecam mereu cam 10-12 min.apoi ultima oara se adauga piperul dupa gust .Va rezulta o crema groasa si super de gustoasa.

 

TIPS-URI

1

daca doriti ca salsa sa fie mai fluida adaugati mai mult lapte .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salsa Bechamel 153667
retete culinare - Salsa Bechamel 153668
retete culinare - Salsa Bechamel 153669
retete culinare - Salsa Bechamel 153670
retete culinare - Salsa Bechamel 153671
retete culinare - Salsa Bechamel 153672
retete culinare - Salsa Bechamel 153673

COMENTARII (17)

Rocsi 1

24.03.2012, 19:32

cred ca e foarte gustos

naomy 1

25.03.2012, 01:31

draga rocsi ,nu o sa regreti daca incerci salsa ...e un deliciu

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 16:02

bun,bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S