Sandvis cu friptura de vita in stil mexican

de Satisfyyourcravings in Vita, 2 Dec 2016 | 2583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru marinada:
  • sucul de la 1 lime
  • sare
  • piper
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 lingura otet
  • 3 catei de usturoi tocati
  • 1/2 lingurita pudra de chili
  • Pentru sandvis:
  • 200 grame muschi de vita pentru friptura
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei portocaliu (sau verde, galben)
  • 1 ceapa alba
  • ulei de masline
  • 2 baghete mici (eu am folosit cu ierburi italiene)
  • 50 grame branza Provlone (poate fi inlocuita cu Gouda sau cascaval)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis cu friptura de vita in stil mexican:

Se amesteca toate ingredientele pentru marinada. Se adauga bucata de carne si se lasa la marinat 15 minute. 

Se taie ardeii si ceapa julienne. 

Se incalzesc doua tigai la foc mare spre mediu, cu putin ulei. Se adauga in una, carnea, iar in cealalata, legumele. Se adauga putin din marinada peste carne, restul se pastreaza. 

Se intoarce carnea la fiecare minut, pana este gatita dupa preferinte. 

Carnea se lasa la odihnit cateva minute, apoi se taie fasii.

Cand legumele s-au inmuiat, se adauga restul de marinada, sucul rezultat de la felierea carnii, sare si piper si se mai calesc 10 minute, pana se caramelizeaza usor.

 Se incalzesc baghetele cateva minute, in cuptor, apoi se taie longitudinal in jumatati. Se umplu cu felii de branza, fasii de friptura si legumele caramelizate.

Se consuma imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvis cu friptura de vita in stil mexican" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

mirela0911 1

04.12.2016, 10:27

Mi-Ar place sa savurez așa ceva la ora asta!

Rahela Velicu 1

05.12.2016, 16:01

mihaelar63 1

11.12.2016, 00:07

Place !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas de vita cu cartofi