Sandvis cu ton si branza in stil Provencal

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 9 Iul 2016 | 252 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 felii de paine de tarate cu seminte
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • 1 conserva ton in ulei (sau apa)
  • 1 lingurita capere
  • 1 fir ceapa verde
  • 6 masline negre cu samburi
  • 1 ardei mic, portocaliu
  • 1-2 linguri maioneza din iaurt
  • cateva crengute de cimbru
  • 20 grame de branza (eu am folosit Gouda, dar se poate folosi orice branza galbena care se topeste)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis cu ton si branza in stil Provencal:

Se ung feliile de paine cu ulei de masline si se presara cu putina sare. Se aseaza intr-o tava netapetata cu hartie de copt si se prajesc pe ambele parti, la 200 de grade, 2-4 minute, pana devin crocante.

Intre timp, se toaca caperele, dar nu foarte marunt, la fel ca si maslinele, carora le-au fost indepartati samburii, ceapa verde, ardeiul galben si se amesteca cu maioneza,sare si piper. Se rupe tonul in bucati mai mici si daca a fost conservat in apa se mai adauga si putin ulei de masline de buna calitate. 

Se feliaza branza in felii cat mai subtiri.

Pe trei dintre felii se aseaza branza, iar pe restul, compozitia cu ton. Se aseaza inapoi in tava si se gatesc pana cand branza s-a topit. 

Cu grija, se aseaza feliile de paine cu branza peste cele cu ton si se consuma imediat cu vin alb sec, rece.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sandvis cu ton si branza in stil Provencal 449966
retete culinare - Sandvis cu ton si branza in stil Provencal 449967

COMENTARII (8)

Bunica 1

09.07.2016, 17:00

Tare bun ce-ai făcut acolo!

Gherca Daniela 1

09.07.2016, 21:52

noiinbucatarie 1

10.07.2016, 01:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!