Sandvis cu vinete rumenite

de Valclaudia in Sandvisuri, 19 Oct 2012 | 713 vizualizari

 

fiind vineri seara, adica maine n-avem scoala sau servici, am preparat pentru familion niste sandvisuri pe care sa le savuram fara probleme impreuna cu un irezistibil sos de usturoi cu smantana

 

INGREDIENTE

  • Pentru sos:
  • 4-5 catei de usturoi
  • 4-5 frunze de patrunjel;
  • un praf de sare
  • 3 linguri de smantana
  • Pentru sandvis:
  • paine neagra
  • crema de branza tartinabila "ceva fin" Delaco
  • felii de vinete rumenite in ulei
  • o rosie feliata
  • ardei taiat cubulete pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis cu vinete rumenite:

Am feliat si sarat vanata. Dupa ce s-a scurs apa din ea, am rumenit-o in ulei incins.

Sosul de usturoi nu este altceva decat un banal mujdei, imbunatatit cu verdeata (patrunjel) si smantana.

Odata ce-am terminat cu cele mai sus descrise, restul a fost simplu.

Am uns painea cu crema de la Delaco (apropo, e cea mai buna crema pe care am gustat-o vreodata!) si am decorat sandvisul dupa bunul plac.

.... Simtiti miros de usturoi? Va astept la o portie....  ;))

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sandvis cu vinete rumenite 183150
retete culinare - Sandvis cu vinete rumenite 183151
retete culinare - Sandvis cu vinete rumenite 183152

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

19.10.2012, 21:59

Bunica 1

20.10.2012, 08:18

frumos si bun!

Lau 1

20.10.2012, 14:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18